Review dan Profile Cork & Screw Country Club

Banyak orang yang membutuhkan ketenangan di tengah kepenatan kota Jakarta. Tidak bisa dipungkiri bahwa tempat untuk menenangkan diri masih sulit ditemukan di ibu kota. Namun tahukah anda bahwa tempat yang tenang dan sejuk bisa ditemukan dengan mudah di Jakarta? Ya, jawabannya adalah Cork & Screw Country Club yang terletak di Senayan City, Plaza Senayan dan Fairmont Jakarta.

Lokasi dari restoran ini agak terpencil sehingga suasananya pun lebih tenang. Cork & Screw Country Club sebelumnya telah memiliki 2 cabang dan kini membuka cabangnya yang ketiga di Senayan National Golf Club. Saat ini, Cork & Screw Country Club menjadi tujuan wisata dengan konsep ‘urban escape’ yang sudah dibuka sejak akhir Oktober 2018.

Restoran ini terasa sangat nyaman sehingga pengunjung merasa seperti sedang berada di rumah sendiri. Pengunjung mungkin merasa bahwa mereka tidak sedang berada  di Ibu Kota Jakarta.

Ulasan Cork & Screw Country Club

Bagi penyuka kemewahan dan pemilik cita rasa yang elegan, Cork &  Screw Country Club bisa menjadi pilihan yang tepat. Banyak koleksi anggur megah yang dimiliki oleh restoran yang terletak di komplek Lapangan Golf Nasional Senayan. Nuansa Bali yang kental di dalam restoran akan membuat anda merasa tidak sedang berada di Jakarta.

Cabang Cork & Screw Country yang ketiga ini memang sangat berbeda dengan kedua cabang sebelumnya. Keduanya menjadi tempat berkumpul orang-orang dari kelas menengah ke atas. Namun cabang ketiga ini lebih terbuka untuk berbagai kelas.  Lokasinya berada di sebelah lapangan golf. Tempat ini menjadi semakin nyaman dengan adanya tempat duduk indoor serta semi outdoor. Belum lagi adanya kolam renang di halaman belakang. Pengunjung yang hobi berenang sangat cocok datang ke tempat ini.

Country club biasanya dipenuhi oleh orang-orang kantoran ketika sedang makan siang. Kemudian, diselenggarakan pesta untuk makan malam.

Bagian Interior Cork & Screw Country Club

Restoran ini dirancang oleh seorang arsitek Indonesia yang bernama Andra Matin. Bagian interiornya memadukan berbagai unsur seperti kayu, kaca, dan batu bata yang berukuran sangat besar serta garis kontras yang dipadukan dengan kebun yang hijau serta kolam renang di luar restoran. Ketika pengunjung akan memasuki tempat ini, mereka akan disuguhi lukisan karya Hanafi yang berkolaborasi dengan Goenawan Mohammad.

Sofa dan kursi pada berbagai sudut restoran mampu memberikan pengalaman yang menyenangkan pada pengunjung. Ada meja bar yang langsung menghadap ke lapangan golf serta pepohonan yang serba hijau. Pengunjung akan merasakan suasana sejuk di daerah sini. Selain itu, ada area semi outdoor dengan atap dari kaca dan ruangan yang didesain dengan sangat baik.

Waktu Operasional

Jika anda ingin datang ke restoran ini, anda sebaiknya mengetahui lebih dulu dimana alamatnya. Cork & Screw ada di The Maj, Senayan National Golf Club, Jln. Asia Afrika Pintu IX Jakarta. Pengunjung sebaiknya menghubungi nomor telepon 0215706365 atau nomor WA 08119313788. Cork & Crew Country dibuka setiap hari. Jam operasional pada weekday berkisar antara jam 10 pagi hingga jam 2 pagi. Sedangkan pada weekend buka pada jam 9 pagi hingga jam 2 pagi.

Anda sebaiknya membooking tempat lebih dulu agar anda bisa menikmati ketenangan suasana Cork & Screw Country Club. Karena tempat ini memiliki banyak sekali waiting list yang tersedia. Jika tidak melakukan booking, maka tempat dikhawatirkan sudah penuh dan harus menunggu waktu yang cukup lama untuk kosong.

Profil Cork & Screw Country Club

Cork & Crew Country Club memiliki banyak pengunjung sehingga anda hanya akan diberi waktu selama 2 hingga 3 jam untuk bisa menikmati suasana. Jika waktu kunjung anda sudah hampir habis, maka petugas akan meminta anda untuk bergantian dengan pengunjung yang lainnya.

Menu Favorit Para Pengunjung

Fernando Sindu adalah Head Chef dari Cork & Screw Country Club. Chef Fernando ini merancang berbagai menu makanan yang cukup akrab pada para pengunjung. Hidangan yang disajikan di restoran ini bernuansa western dengan cita rasa Asia. Sebut saja menu seperti Crispy Tuna Tacos. Ini adalah olahan ikan tuna dan wasabi egg salad yang dibungkus dengan rumput laut dan saus ponzu.

Jika anda menyukai rasa pedas, anda bisa memilih Fried Enoki dengan Chilli & Scallions. Menu ini merupakan jamur enoki goreng yang diberi bumbu salted egg dan garlic aioli. Ada C&S Burger yang menggunakan charcoal sesame bun ditambah dengan potongan daging sapi, onion glaze, keju, french onion mayo yang disajikan bersama kentang goreng.

Jika anda kurang menyukai makanan dengan cita rasa western, anda bisa memilih menu Nasi Cumi Pekalongan. Menu ini sangat cocok dikonsumsi setelah berenang atau melakukan olahraga lainnya. Sebagai makanan penutup, anda bisa mencoba Coconut Panna Cotta dengan rasa asam manis. Makanan ini terdiri dari sticky rice, mango sorbet, coconut chips dan brandt snaps.

Bagi penyuka kue khas Indonesia, anda bisa menikmati Bika Ambon yang dipadukan dengan cocktail. Tempat ini mampu menawarkan kenyamanan untuk mereka yang ingin rehat di tengah stres akibat tuntutan tinggal di ibukota. Cork & Screw Country Club memang diperuntukkan bagi mereka yang ingin menikmati makan ditemani oleh banyak orang, mengkonsumi makanan yang enak dan minuman yang lezat. Semuanya bisa anda dapatkan di sini.

Cork & Screw Country Club terkenal akan wine premium yang sangat lezat. Ada 800 label wine yang memenuhi ‘vintage room’ pada satu ruang eksklusif mulai label premium hingga merk ‘vintage’ dari kebun anggur di seluruh dunia.

Tentang Union Group

Cork & Screw Country Club merupakan bagian dari Union Group. Grup ini didirikan oleh Jennifer Karjadi bersama dengan ketiga rekannya. Union Group menjadi salah satu grup yang memegang peranan penting dalam bisnis food and beverages di Jakarta. Ada banyak sekali tempat makan yang terkenal di Jakarta dan sebagian besar dinaungi oleh Union Group.

Membesarkan Union Group Seperti membesarkan anak dengan jumlah yang banyak. Itulah yang dirasakan oleh para foundernya. Mereka harus melakukan maintenance secara rutin untuk memastikan bahwa semuanya berjalan sesuai dengan rencana. Union Group yakin bahwa masyarakat Jakarta memiliki selera makan yang cukup beragam dan juga menyukai jenis tempat kumpul yang berbeda. Oleh karena itu, Union Group menyediakan berbagai jenis restoran dan makanan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.