Cafe Fit Out – Berapa Biayanya Untuk Membuka Warung Kopi

Mendirikan sebuah kafe bisa menjadi prospek yang menguntungkan bagi wirausahawan muda yang menyukai kopi. Ada banyak keuntungan membuka  kafe. Antara lain sebagai berikut:

• Menikmati Kebebasan
• Sama seperti bisnis lainnya, anda bisa menjadi bos untuk diri sendiri
• Bisnis dengan Keuntungan yang Menggiurkan
• Meningkatkan Kreativitas
• Bisa Bersosialisasi dan Sebagainya

Sebelum Anda memikirkan beberapa keuntungan di atas, ada beberapa penghalang yang mungkin akan anda temui dalam menjalankan bisnis ini.

Saat ini,  persaingan di pasar begitu ketat.  Para pemain besar seperti Starbucks memperkuat posisi mereka di berbagai belahan dunia. Sementara itu, ada juga sebuah kafe yang cukup jauh. Tanyakan kepada pemilik bisnis yang sukses, mereka pasti menghargai tantangan yang datang ketika mendirikan & menjalankan bisnis kopi dan bagaimana kerja keras mereka akhirnya terbayar. Selanjutnya, mereka akan menyadari betapa pentingnya memperhatikan setiap detail dalam setiap menit, menemukan tempat bisnis yang layak, memiliki peralatan yang tepat khususnya mesin kopi hingga menikmati suasana  di mana pelanggan Anda menikmati secangkir bir favorit mereka.

Sekarang, ada pertanyaan besar yang harus kita jawab, berapa biaya yang dibutuhkan untuk membuka kafe? Berikut ini penjelasannya-

$ 80.000 hingga $ 280.000

Ini adalah angka yang diberikan oleh jejaring kafe Crimson Cup yang telah diperbarui. Perkiraan biaya untuk mendirikan kafe yang sukses adalah $ 80.000 hingga $ 280.000. Biaya yang dibutuhkan meningkat setiap tahun karena kafe adalah salah satu sektor bisnis  yang paling terkenal dari seluruh industri makanan dengan tingkat pertumbuhan 7% pada tahun 2011.

Peralatan Kafe

Ada tiga fase dalam memulai bisnis kafe

Fase 1: Tuliskan Rencana Bisnis yang Tepat

Jika Anda adalah perusahaan manufaktur berbasis produk  tanpa rencana bisnis, maka anda akan sulit meraih kesuksesan. Menuliskan rencana bertujuan untuk mengidentifikasi kemungkinan biaya yang berhubungan dengan pembelian peralatan. Ini tidak bisa  dilakukan hanya berdasarkan asumsi. Anda sebaiknya melakukan riset pasar untuk mengetahui perkiraan biaya mesin kopi komersial daripada harus membeli mesin kopi kantor yang harganya sangat mahal. Selain itu, ini adalah cara bagus untuk mengetahui apakah  bisnis kafe memang cocok untuk Anda. Intinya, rencana bisnis kafe lebih dulu harus disusun sebelum proposal biaya. Rencana bisnis mencantumkan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk mendirikan kafe.

Fase 2: Menemukan dan Mengembangkan Ruang

Sekarang, kita akan membahas aspek yang paling penting yaitu menemukan tempat yang tepat. Anda tidak bisa memulai kafe  di daerah yang sangat sepi. Luangkan waktu Anda. Jangan buru-buru  mendirikan bisnis dan carilah peluang  dengan memilih tempat seperti outlet di dekat kantor atau zona perguruan tinggi. Kedua tempat ini adalah menawarkan peluang untuk memulai bisnis Anda. Pikirkan tempat di sekeliling Anda; mungkin bukan pilihan yang bijaksana  untuk mendirikan kedai kopi Anda di sebelah Starbucks.

Setelah Anda menetapkan tempat itu, kini saatnya melakukan renovasi untuk menciptakan suasana yang hebat bagi pelanggan Anda. Temukan ahli dekorasi tepercaya yang bisa memberikan perkiraan biaya kafe untuk anda. Selain itu, mereka akan memberikan saran tentang hal-hal yang sedang menjadi tren. Sementara itu, Anda mungkin menginginkan biaya renovasi seminimal mungkin, tetapi ini adalah faktor penting yang bisa menghancurkan bisnis Anda. Jadi, jangan merusak barang-barang kafe seperti penerangan, dekorasi, dll. Selain itu, carilah desainer kafe yang berkualitas.

Fase 3: Pembelian Alat Kafe 

Sekarang, peralatan yang diperlukan untuk bisnis kafe sangat tergantung pada keinginan sendiri, tetapi ada beberapa hal yang membuat kafe menjadi tidak lengkap. Ini termasuk Sistem Penyaringan Air, Mesin Penggiling Kopi Komersial, dan Mesin Pembuat Kopi Drip & Mesin Espresso. Karena membeli peralatan kafe adalah salah satu bentuk investasi besar, maka pikirkanlah merek dan  perhatikan ulasan serta peringkat online.

Pada akhirnya, berdasarkan penjelasan di atas, Anda mungkin mendapatkan sedikit gambaran tentang biaya yang berhubungan dengan bisnis kafe. Anda sebaiknya berbicara dengan seseorang, yang sudah berkecimpung dalam bisnis ini selama beberapa tahun.