Wajah perekonomian sedang mengalami perubahan besar. Semakin banyak orang yang keluar dari rutinitas kerja 9-5 dan beralih ke usaha sendiri. Salah satu bidang yang populer adalah industri makanan, khususnya kedai kopi. Mengelola bisnis sendiri memang menantang, tetapi memiliki banyak keuntungan.
Berikut ini beberapa keuntungan mengelola kedai kopi sendiri:
- Anda adalah bos bagi diri sendiri. Anda bekerja untuk diri sendiri dan tidak ada yang memerintahkan apa yang harus dilakukan atau bagaimana melakukannya. Tidak ada atasan yang mengawasi setiap langkah Anda, dan Anda bisa mengenakan apa saja asalkan legal! Tidak ada yang akan mempertanyakan keputusan Anda, dan aturan yang Anda ikuti hanyalah aturan yang Anda buat sendiri. Tentu saja, bertanggung jawab atas diri sendiri membutuhkan disiplin diri, tetapi pada akhirnya, Anda hanya bertanggung jawab kepada diri sendiri.
- Kebebasan kreatif. Salah satu keuntungan besar mengelola kafe kopi sendiri adalah kebebasan penuh dalam menentukan menu. Seperti bisnis lainnya, jika Anda ingin membuka kafe kopi sendiri, Anda harus memiliki passion terhadap produk Anda. Dengan demikian, Anda memiliki kebebasan penuh untuk mengekspresikan kreativitas Anda dalam bisnis. Pikirkan menu kustom, desain interior, tema, dan segala hal lain yang bisa Anda bayangkan untuk memberikan yang terbaik kepada pelanggan Anda. Menciptakan konsep dan melihatnya menjadi kenyataan di depan mata Anda adalah hal yang sangat mengasyikkan.
- Bangun komunitas. Kopi adalah produk yang mengumpulkan orang-orang dengan minat yang sama. Penggemar kopi dipertemukan oleh produk-produk bertema kopi yang berkualitas. Anda dapat memanfaatkan mentalitas komunitas ini untuk membangun hubungan yang langgeng dengan pelanggan Anda. Etos bisnis yang baik adalah membangun hubungan yang langgeng dengan pelanggan. Berusahalah sebaik mungkin untuk membuat mereka menyukai Anda sehingga mereka terus kembali dan membawa lebih banyak pelanggan. Anda dapat memperluas lingkaran sosial Anda sambil meningkatkan penghasilan Anda. Ini adalah situasi yang menguntungkan bagi Anda dan komunitas kafe Anda.
- Stabilitas finansial. Jika Anda menjalankan bisnis dengan benar, Anda akan mulai melihat hasil investasi Anda mulai mengalir, dan akhirnya mengalir dengan lancar. Itu salah satu poin utama dalam memulai bisnis sendiri. Anda dapat berinvestasi dalam passion Anda dan menghasilkan uang dari itu sekaligus. Setelah bisnis Anda established, penghasilan Anda akan cukup untuk hidup nyaman. Awalnya mungkin akan sulit, tetapi Anda akan segera menemukan ritme dan bisnis Anda akan berkembang. Biaya membuka kafe kopi dapat bervariasi tergantung pada ukuran bisnis dan peralatan yang dibutuhkan, seperti ukuran mesin kopi komersial, penggiling kopi, dan desain interior kafe. Banyak perusahaan keuangan yang spesialis di industri perhotelan dan menawarkan suku bunga rendah berdasarkan nilai aset peralatan Anda.
- Anda bisa melakukan apa yang Anda cintai. Faktanya, ada kemungkinan besar kafe Anda tidak akan menjadi Starbucks berikutnya. Hal terbaik dari mengelola kafe sendiri adalah Anda bisa melakukan apa yang Anda cintai. Ada pepatah yang mengatakan, “Jika Anda melakukan apa yang Anda cintai, Anda mungkin tidak perlu bekerja seumur hidup.” Ya, itu klise, tapi benar adanya. Tentu saja, Anda mungkin tidak akan menghasilkan jutaan, tapi Anda mengendalikan hidup Anda, dan itu tak ternilai harganya.
